Presto i nuovi corsi di Confcommercio Messina

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Il periodo estivo, ed il mese di agosto in particolar modo, sono caratterizzati da un’ovvia intensificazione dell’attività lavorativa di tutti gli esercizi pubblici preposti alla ristorazione in ogni sua sfaccettatura, allo svago in ogni sua tipologia, al residenziale di ogni livello e all’accoglienza turistica e vacanziera in generale. La FIPE – Federazione Italiana Pubblici Esercizi-, a tal proposito, ha avviato un’accurata analisi relativa all’andamento di strutture alberghiere e di ristoranti, di bar e stabilimenti balneari, di discoteche e di ogni altra possibile tipologia di attività collegata allo svago e al relax. Da tale studio è emerso come sia indispensabile creare, nel variegato campo della ristorazione come dell’accoglienza intesa a 360 gradi, figure professionali all’altezza del ruolo che andranno a ricoprire. Carmelo Picciotto, presidente FIPE Messina e Confcommercio Messina, si è a tal proposito impegnato ad organizzare corsi che possano formare adeguatamente le figure professionali che, come è emerso, vengono costantemente richieste. Il futuro occupazionale della nostra città e della nostra Terra deve necessariamente orientarsi verso un’adeguata formazione dei nostri giovani per consentire loro un immediato e proficuo ingresso nel mondo del lavoro. Per fare questo il presidente Picciotto dichiara che <<la Confcommercio di Messina è pronta ad organizzare corsi formativi che possano plasmare adeguatamente barman, camerieri e altre tipologie lavorative indispensabili nel campo della ristorazione. Successivamente i giovani abilitati saranno messi in contatto con le aziende affiliate alla FIPE richiedenti personale specializzato. Solo così il motore occupazionale del nostro territorio potrà riprendere a funzionare e ad essere competitivo, restituendo forza-lavoro e dignità ai nostri giovani>>.

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